Un “Cin Cin” consapevole
Un bicchiere di vino viene spesso visto come un simbolo di convivialità. Quello che però rischia di venire meno è l’attenzione a ciò che c’è dietro, o meglio dentro, a quel calice. La qualità, la cura e la passione che i viticoltori hanno, fa la differenza. Proprio per questo, oggi vi raccontiamo l’etichetta De Fattore. La cantina De […]
La trota, una scelta sostenibile per te e per il pianeta
La trota è molto più di un semplice pesce d’acqua dolce: è una creatura che incarna l’equilibrio perfetto tra ambiente, benessere e gusto. Vive solo in acque estremamente pulite, spesso di risorgiva, dove l’ossigeno è abbondante e l’inquinamento è assente. Per questo è considerato un indicatore biologico naturale della qualità delle acque: dove c’è trota, c’è […]
Qualità in ogni sorso
Una bella birra fresca è sempre una buona idea, ma ciò che rende questo momento ancora più speciale, è la qualità. In questo tipo di prodotti il fattore qualitativo non può essere solo un valore aggiunto, ma dovrebbe essere il punto di partenza per ogni produttore. Negli ultimi anni, l’industria della birra ha compiuto passi […]
Porcellane e flower design per il nuovo bistrot
Dicono che la bellezza si moltiplichi quando la si somma ad altra bellezza. È stato proprio così… quando al nostro bistrot, quasi pronto per l’apertura, sono state aggiunte queste composizioni. Sono venute a trovarci due splendide ragazze e artiste che hanno portato quel tocco di creatività di cui avevamo bisogno. Beatrice di @studiobeaceramics da Chioggia, ha […]